photo LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN -

LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN - "CASTAFIORE ET COMPAGNIE"

Spectacle, Spectacle comique

Neffiès 34320

Le 08/02/2025

Spectacle à 21h à la salle des fêtes . Tout public à partir de 9 ans/Durée : 1h Chanteuse lyrique : Sophie ANGEBAULT Pianiste : Claire BOISSIER Comédienne : Aurélia DAVID Une diva exubérante et sa fidèle pianiste partent en tournée inter-nationale. Une jeune stagiaire est recrutée. Elle va découvrir un univers inconnu. De l'Italie à la France en passant par l'Allemagne, l'Espagne et l'Amérique, les déplacements, préparatifs, specta-cles successifs vont faire évoluer les relations au sein du trio. Un spectacle qui fait la part belle au chant et emmène à la découverte de l'art lyrique, entre burlesque et poésie. Sur réservation. Présence d'un vigneron du territoire. Tarif : 12€/ Réduit : 5€/60€ les 6 spectacles/ Gratuit pour les - de 16 ans

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

photo DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Clos du Gravillas. Entrée libre. Nous vous invitons à découvrir un "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens, et son domaine situé à Dernacueillette. Ancien boxeur, c’est dans ce véritable écrin de verdure préservé, niché au cœur des Hautes Corbières, qu’il a choisi de reprendre le domaine le plus élevé de l’appellation (altitude : 360 à 690 mètres) ! Aujourd’hui, ce sont 14 hectares de vignes qui s’épanouissent à l’abri du Mont Tauch, l’une des montagnes les plus hautes des Corbières. Celle-ci protège les parcelles des influences maritimes et crée un microclimat unique, appelé ombre climatique, qui confère aux vins une fraîcheur exceptionnelle. Ce terroir oublié repose sur des schistes cristallins aux teintes variées : rouges (ferrugineux), roses (magnésien), noirs (tungstène) et bleus. Le rendement y est naturellement faible (15 à 20 hectolitres/hectare), et l’entretien des parcelles exige un travail physique intense en raison du relief accidenté. Ici, les Carignan, Syrah et Grenache, véritables "mousquetaires" du domaine, expriment pleinement leur caractère. Guillaume, c’est 130 kilos de sourire taquin,[...]

photo EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agel 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Visite du vignoble et de la cave, Initiation à la dégustation Sur réservation : visite du vignoble en voitures anciennes Possibilité d’assiettes de produits locaux : charcuteries, fromages, etc. (payant – sur réservation) A disposition :Terrain de pétanque

photo DOMAINE LES CARDINELLES: PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

DOMAINE LES CARDINELLES: PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nissan-lez-Enserune 34440

Le 19/06/2021

Pique-Nique et Animations Précision : réservez votre place de pique-nique par SMS A partir de 10h : visite de la cave et dégustation (bouteille et directement à la cuve) ; visite des anciennes écuries 12h/12h30 : repas tiré du sac à déguster dans un espace aménagé, sous les arbres 14h : sieste dans le jardin Toute la journée : Démonstration de tournage sur bois Visite du chai et dégustations commentées Tirage au sort d’un lot de bouteilles Activités pour les enfants : coloriages, lancer de bouchons

photo RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 13/06/2021

Terroir, patrimoine et vins sont à l’honneur le temps d’une balade dans le vignoble de Saint-Saturnin, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons vous emmènent hors des sentiers battus, dans leurs vignes, en prenant le temps de ressentir leur Terroir. Que ce soit par la lecture des paysages, l'observation des sols, l'encépagement des vignes, mais aussi les petites histoires du quotidien ou par quelques anecdotes truculentes en dégustant les vins vous entrer pour ainsi dire dans la peau du vigneron. Après l’effort, partagez avec vos guides vignerons un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade. PARCOURS Sur la thématique du patrimoine, découvrez l’histoire du terroir de St-Saturnin au fil d’une déambulation à travers vignes, puis prenez de la hauteur en montant à Arboras. Au programme : vue imprenable sur le vignoble et dégustation au château… DISTANCE: 6 km Départ toutes les 30 min, à partir de 10h jusqu'a 11h30 RESTAURATION : Un foodtruck sera sur place pour vous restaurer à midi. Repas non compris dans[...]

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Aigues-Vives 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Gabian 34320

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Au Domaine de Cadablès samedi et dimanche à partir de 11h00 : Balade vigneronne sur le domaine avec les vignerons. Dégustation des vins. Visite de la cave et explication de l'agroécologie et de l'agriculture biologique pratiquées sur le domaine. Pique-nique dans une ambiance Garden Party dans un site exceptionnel (barbecue à disposition pour vos grillade). Inscription obligatoire.

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

La Livinière 34210

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations 10h30 Départ de la randonnée pédestre dans les vignes Pique-Nique tiré du sac Dégustation d’huile d’olive Dégustation de chocolat

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Aigne 34210

Le 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Dégustations commentées tout au long de la journée Pique-Nique tiré du sac A disposition Possibilité de grillade (payant, sur réservation)

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Péret 34800

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

De 10h à 17h, au Domaine de l'Aster, pique-nique chez le vigneron indépendant. Comme depuis 3 ans maintenant, nous participerons au Pique Nique des Vignerons Indépendants. Le principe est simple : Préparez votre Pique Nique, nous nous occupons du reste. Programme : Balade et dégustation commentées dans les vignes en présence du vigneron, atelier découverte de la dégustation, visite de la cave, dégustation des vins du Domaine. Balade en trottinette électrique dans le vignoble ( 25 €/pers, réservation obligatoire). Jeux libres: Mölky, Pétanque, Trivial Poursuit Spécial vin...Braises à volontés. Réservation conseillée. NB: Le programme peut-être modifié n'hésitez pas à rester connecté sur notre site pour être tenu informé des dernières informations.

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-l'Arçon 34390

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations A partir de 10h, randonnée guidée et gourmande de 4 km aller et 4.5 km retour sans difficultés Trajet à partir du Mas du Rouyre à Saint-Martin de l’Arçon à travers les châtaigniers puis le long des terrasses cultivées en vignes et oignons doux, du domaine, la voie verte le long du Caroux et des gorges d’Héric. Destination : les vignes et oliveraies bio entretenues par les moutons du domaine et pique-nique en bord de rivière. Pique-Nique tiré du sac - Possibilité de réserver un panier pique-nique[...]

photo VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 14/09/2021

Pourquoi y a-t-il un canal, un grand bief, des épanchoirs ? Venez découvrir la fabuleuse histoire du Canal du Midi d'hier à aujourd'hui à travers une visite guidée par un guide conférencier trilingue pour tout savoir sur le plus grand ouvrage du siècle du roi Louis XIV et de son fondateur Pierre Paul-Riquet. Rendez-vous à 17h à la Maison Cantonnière pour cette visite (à partir du 19 juillet), suivie d’une rencontre avec un vigneron pour une dégustation de vins et de produits du terroir, placée sous le signe de la convivialité. Un moment chaleureux et agréable dans le cadre somptueux du port de Capestang, à ne pas manquer ! Organisé par l'Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Montblanc 34290

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Partez à la découverte de la Villa Sépia au cours des pique-niques chez les vignerons indépendants. La Villa Sépia vous ouvre ses portes pour un moment de partage, de convivialité autour de la viticulture. Des animations sont prévues sur place dont: - une Dégustation commentée à 11h - une visite de chai à 14 h - une Interprétation des Vignes à 16 h Présence de Food Truck sur place.

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 27/07/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 31/08/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 10/08/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo CASSE-CROÛTE VIGNERONS AU DOMAINE DES CONQUÊTES

CASSE-CROÛTE VIGNERONS AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/07/2021 au 31/07/2021

Le "Casse-Croûte" Vigneron, ou une autre manière de découvrir les vins du Domaine. Cette formule comprend une visite de la cave afin de vous présenter nos méthodes de travail et de vinifications. Puis une dégustation de l’ensemble des vins de la propriété accompagnée de produits du Terroir (fromages, charcuterie, tapenades…). Durée de la visite et dégustation +/- 2 heures. Formule uniquement sur réservation au : 09.71.44.92.48 – Tarif : 15€ par personne.

photo BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Capestang 34310

Le 14/08/2021

Une balade de 3 heures au fil de l'eau, dans la zénitude, pour vivre des moments en toute sérénité sur le Canal du Midi Une dégustation de vins en compagnie de notre vigneron partenaire qui prendra le temps d’un dialogue avec vous à bord du bateau. Rosy Châu, la Sommelière vous donnera quelques conseils d’un accord mets et vins réussi. Des verrines et tapas vous sont servis pour accompagner la dégustation. Sur inscription - Rendez-vous au port de Capestang Organisé Rosy Châu Wintours

photo PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

PIQUE -NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- MAS LASTA AU PRIEURE DE GRANDMONT

Vin - Oenologie, Balades, Vie associative

Saint-Privat 34700

Le 20/06/2021

Pique-niquer, visiter un domaine, se balader dans les vignes, s’initier à la viticulture, faire du yoga en famille au milieu du vignoble, faire un escape game ou de la trottinette électrique dans les vignes, etc. Déguster les cuvées uniques signées de la personnalité de chaque vigneron indépendant.Vivre au rythme de l’accueil et la bonne humeur des vignerons indépendants. Au programme: (réservation auprès de l’association : www.association-kermit.fr/agenda/juin-balade-prieuré/). * Pique-Nique tiré du sac et dégustation des vins du domaine Mas Lasta sur la terrasse ombragée du cloître du prieuré (sans réservation) * À 14h30 balade faunistique dans le parc du Prieuré Saint-Michel de Grandmont avec l’association Kermit * Balade guidée dans les vignes près du prieuré * Visite du Prieuré Saint Michel de Grandmont Sur réservation (hors pique-nique). Capacité de 50 personnes

photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

DIABLOVINO #3 : LE DIABLE EST DANS LE VERRE AU DOMAINE DE FERRUSSAC

Vin - Oenologie

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Le 17/07/2021

Renaud Rossignol, jeune éleveur de bovins et vigneron passionné, vous fera vivre une expérience totale, à la rencontre de ses bœufs d'Aubrac élevés pendant cinq ans. Vous pourrez croiser Pompon, un beau "bébé" taureau de 2 ans, et découvrir l'exploitation où sont aussi vinifiés les vins. 17h - 19h : dégustation des vins, olives et huiles des producteurs et vente directe. Verre de vin sérigraphié : 5 €. 19h - minuit : sur réservation obligatoire repas sur réservation (obligatoire) avec le chef Gabin qui cuisinera la viande du domaine de Ferrussac et les produits oléicoles du Mas Palat. Menu entrée / plat / dessert : 25 €. Buvette tenue par les vignerons du Diable : vins au verre ou à la bouteille. Places limitées à 200 personnes. Billetterie en ligne prochainement. Les vignerons et producteurs présents : Domaine des 3 sens Clos Aguilem Domaine Chemin Farrat Le Clos des Combals Domaine de Ferrussac Domaine La Rouquette Mas Palat Mas de l'Erme Mas des Brousses Mas des Colibris Domaine Nova Solis L'association "Le diable est dans le verre" réunit une bande de copains vignerons de la Vallée de l'Hérault et du Lodévois-Larzac, mais aussi deux producteurs d'huile d'olives.[...]

photo DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

DE FERME EN FERME - DOMAINE SAINT GEORGES LES CARDINELLES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nissan-lez-Enserune 34440

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Découvrez ce domaine familial et son chai semi enterré plusieurs fois centenaire. Dégustation gratuite de la gamme des vins (régulièrement médaillé au Guide Hachette, Concours Vignerons Indépendants et Feminalise...). Toute la journée visite de la cave, découverte des métiers de viticulteur et vigneron, initiation à la dégustation avec découverte des arômes. Samedi/dimanche 11h, 12h, 16h et 17h : éveil sensoriel à travers un atelier de sophro-oenologie Sur réservation au 06 70 35 36 77. 5€/personne et 6 personnes maximum. Coin lecture, dessins pour les enfants, tour sur bois...pique-nique et sieste possibles dans le jardin du Domaine.

photo RENCONTRE AU SOMMET

RENCONTRE AU SOMMET

Nature - Environnement, Bien-être, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 11/08/2021

En partenariat avec les vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l'AOC Languedoc, prenez de la hauteur. Vivez une expérience authentique sur une des plus hautes terrasses de la ville : l'arc de triomphe. Auprès de vous, un guide et un vigneron vous proposeront tour à tour dégustation et lecture de paysage. Mesures sanitaires prises : - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide. - Accès à l’Arc de Triomphe : distribution de gel hydro alcoolique sur site (à l’entrée et en haut de l’arc avant la descente) + traçage au sol de distanciations sur la terrasse. RDV AU PIED DE L’ARC DE TRIOMPHE Rue Foch – coté palais de Justice Limité à 16 participants. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdite au moins de 18 ans

photo RENCONTRE AU SOMMET

RENCONTRE AU SOMMET

Nature - Environnement, Bien-être, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 21/07/2021

En partenariat avec les vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l'AOC Languedoc, prenez de la hauteur. Vivez une expérience authentique sur une des plus hautes terrasses de la ville : l'arc de triomphe. Auprès de vous, un guide et un vigneron vous proposeront tour à tour dégustation et lecture de paysage. Mesures sanitaires prises : - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide. - Accès à l’Arc de Triomphe : distribution de gel hydro alcoolique sur site (à l’entrée et en haut de l’arc avant la descente) + traçage au sol de distanciations sur la terrasse. RDV AU PIED DE L’ARC DE TRIOMPHE Rue Foch – coté palais de Justice Limité à 16 participants. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdite au moins de 18 ans

photo RENCONTRE AU SOMMET

RENCONTRE AU SOMMET

Nature - Environnement, Bien-être, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 18/08/2021

En partenariat avec les vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l'AOC Languedoc, prenez de la hauteur. Vivez une expérience authentique sur une des plus hautes terrasses de la ville : l'arc de triomphe. Auprès de vous, un guide et un vigneron vous proposeront tour à tour dégustation et lecture de paysage. Mesures sanitaires prises : - Contrôle du Pass sanitaire requis - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide. - Accès à l’Arc de Triomphe : distribution de gel hydro alcoolique sur site (à l’entrée et en haut de l’arc avant la descente) + traçage au sol de distanciations sur la terrasse. RDV AU PIED DE L’ARC DE TRIOMPHE Rue Foch – coté palais de Justice Limité à 16 participants. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdite au moins de 18 ans

photo RENCONTRE AU SOMMET

RENCONTRE AU SOMMET

Nature - Environnement, Bien-être, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 04/08/2021

En partenariat avec les vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l'AOC Languedoc, prenez de la hauteur. Vivez une expérience authentique sur une des plus hautes terrasses de la ville : l'arc de triomphe. Auprès de vous, un guide et un vigneron vous proposeront tour à tour dégustation et lecture de paysage. Mesures sanitaires prises : - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide. - Accès à l’Arc de Triomphe : distribution de gel hydro alcoolique sur site (à l’entrée et en haut de l’arc avant la descente) + traçage au sol de distanciations sur la terrasse. RDV AU PIED DE L’ARC DE TRIOMPHE Rue Foch – coté palais de Justice Limité à 16 participants. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdite au moins de 18 ans

photo RENCONTRE AU SOMMET

RENCONTRE AU SOMMET

Nature - Environnement, Bien-être, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 28/07/2021

En partenariat avec les vignerons des terroirs Pic St Loup, des Grés de Montpellier et l'AOC Languedoc, prenez de la hauteur. Vivez une expérience authentique sur une des plus hautes terrasses de la ville : l'arc de triomphe. Auprès de vous, un guide et un vigneron vous proposeront tour à tour dégustation et lecture de paysage. Mesures sanitaires prises : - Distance de sécurité à respecter entre les participants et le guide 1m - Un amplificateur de voix par guide. - Accès à l’Arc de Triomphe : distribution de gel hydro alcoolique sur site (à l’entrée et en haut de l’arc avant la descente) + traçage au sol de distanciations sur la terrasse. RDV AU PIED DE L’ARC DE TRIOMPHE Rue Foch – coté palais de Justice Limité à 16 participants. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdite au moins de 18 ans

photo RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

RENCONTRE PAPILLES ET SAVEURS - DOMAINE DU MAS DE BRUNET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Causse-de-la-Selle 34380

Le 27/07/2021

Visite et dégustation du Domaine du Mas de Brunet - 34380 Causse-de-la-Selle Chez Louis, vigneron. Il perpétue une longue tradition vigneronne depuis cinq générations. Découverte du domaine en musique avec le groupe Le Voisin. Participation sur réservation. Tarif 2€ par adulte Rendez-vous le 27 juillet à 18h30 au parking Mas Brunet au Causse-de-la-Selle.

photo LE ROCHER DES FFES - REPAS APERO BAIN DE FORET

LE ROCHER DES FFES - REPAS APERO BAIN DE FORET

Balades, Vin - Oenologie, Vie locale

Vendémian 34230

Du 15/07/2021 au 12/08/2021

Le Moulin du Rocher des Fées à Vendémian propose cet été 2021 des soirées à la rencontre du terroir avec la possibilité de vivre, selon votre envie : - Une balade étonnante et relaxante - Un apéro avec un vigneron local, jusqu'au coucher du soleil - Un repas authentique et local, dans un esprit guinguette. Les jeudis 15, 22 et 29 juillet Les 5, 12 et 19 Août A partir de 18h30 Repas adulte 12€ - Enfant 6€ Infos et réservation (indispensables) au 06 62 60 07 91 / www.lerocherdesfees.fr/ete-2021

photo WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac 34190

Du 22/07/2021 au 18/09/2021

Embarquez dans la remorque à vendanges pour découvrir un vignoble en agriculture biologique, sa cave et son chai centenaire et écoutez l’histoire de Roger GAUSSORGUES, un vigneron passionné et engagé. Puis dégustez nos vins BIO et sans sulfite sur la terrasse du restaurant La Bergerie accompagnés d’une assiette de fromage ! Mai, Juin et Septembre: tous les samedis soirs à 17h / Juillet et Août: tous les jeudis soirs à 18h Profitez-en pour découvrir un peu plus le Domaine d’Anglas, pour une nuit ou plus dans un cadre insolite. Découvrez le Camping du Domaine d’Anglas à Brissac, dans les Gorges de l’Hérault, près de Ganges, Laroque et Saint-Bauzile de Putois, au bord de la rivière et à 30 minutes de Montpellier. N’hésitez pas à prolonger l’expérience en dégustant les plats du chef dans notre restaurant “la Bergerie”.

photo FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE VINS & SAVEURS « AUX BORDS DES PAYSAGES »

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE VINS & SAVEURS « AUX BORDS DES PAYSAGES »

Balades, Vin - Oenologie, Vie locale

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 17/10/2021

En suivant cette historienne de l’art, les secrets des œuvres de la manifestation « Aux bords des paysages » vous seront révélés lors de cette balade covoiturée d’une trentaine de kilomètres à travers notre destination. À l’issue du circuit, vous irez à la rencontre d’un vigneron pour savourer, lors d’une dégustation, le fruit de son travail. Des assortiments du terroir préparéq avec passion par un de nos restaurateurs Vignobles & Découvertes viendront sublimer cet instant. Office de tourisme du Grand Pic Saint-Loup - PIC NATURA 34980 Saint Clément-de-rivière Coordonnés GPS : 43°70’85.8 E 3°83’30.5 N Date : 17 octobre 2021 de 16h à 19h Tarifs : 25 euros / personnes 15 places / balade

photo VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE OENOTOURISTIQUE EN MOBYLETTE VINTAGE

FASCINANT WEEK-END - BALADE OENOTOURISTIQUE EN MOBYLETTE VINTAGE

Balades, Vin - Oenologie, Vie locale

Lunel 34400

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Et si vous faisiez un voyage dans le temps ? Explorer le vignoble au guidon d'une mobylette des années 70 en sillonnant les petits chemins de traverse. Au cours de la balade, un arrêt chez un vigneron permettra de découvrir le terroir. Une expérience hors des sentiers battus pour un grand bol d’air et de nostalgie. Sur réservation (un départ le matin, un départ l’après-midi) Tarif 60 € par personne

photo BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com

photo LE COMPORTE... L'AVENTURE EST DANS LE SAC !

LE COMPORTE... L'AVENTURE EST DANS LE SAC !

Vin - Oenologie

Gignac 34150

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

A l’occasion du Fascinant Week-end, découvrez en avant-première un tout nouveau concept innovant et durable pour découvrir en famille le monde de la vigne ! Une randonnée au cœur des vignobles avec les enfants ? Beaucoup de parents hésitent à se lancer dans l’aventure… plus d'excuses maintenant ! Grâce au « Comporte », sac à dos astucieux dont le nom s’inspire de la cuve cerclée de fer que portaient les vendangeurs, l’idée de découvrir le vignoble et les vignerons en s’amusant est désormais possible. Emprunté à la journée chez l’un des prestataires Vignobles & Découvertes de la destination, Le Comporte se compose de deux parties : un sac à dos pour les parents avec le nécessaire pour déguster et une musette enfant détachable contenant différents outils pour découvrir le vignoble en s’amusant. Une nappe pique-nique avec un jeu de l’oie sur le métier de vigneron permet de passer un bon moment de partage en famille au moment de la pause casse-croûte. Personnalisés, chaque Comporte porte fièrement le prénom d’un(e) vigneron(ne) du territoire, gravé sur une poche en tissu réalisée à partir de leurs vêtements de travail, collectés spécialement pour ce projet. Tous différents,[...]

photo LES VENDANGES GOURMANDES 2021

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

photo LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

Spectacle de rue, Vin - Oenologie, Artisanat

La Caunette 34210

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

SAMEDI 16 octobre 7h30 – 9h00 vendange à l’ancienne avec chevaux et charrette - petit déjeuner vignerons, place de l’Ostal 10h- 12h00 dégustation professionnelle, salle de l’Ostal ( 20 personnes/ sur réservation) 10h Ouverture du bar à vins dans le cœur du village avec marché paysan et artisanat d’art 10 H Départ Balade dans les vignes avec Jacques Montiel durée 2 h Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue A partir de 18h ouverture de la brasserie place de l’Ostal ,musique, animation, jonglerie. 20h Animation musicale 21h-23h Balèti par les Cazellots Dimanche 17 octobre : 9h ouverture du marché paysan, artisanat d’art et brocante 10h ouverture des Bars à vin 10 h Départ balade dans les vignes et autour de La Caunette Jacques Montiel durée 2 H Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue Discussion : le vin est-il soluble dans la culture occitane ? Intervenants : Vincent Pousson Journaliste, Patrice Baccou retraité enseignant aux Calendretes, Mathias Paicheler vigneron à La Caunette. Fin de la nouvelle fête du Pressurage à 18h

photo VENDANGEUR D'UN JOUR : DOMAINE DE L'ASTER

VENDANGEUR D'UN JOUR : DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 18/09/2021

Le vignoble de l’Aster est dispersé car il constitue ce que l'on appelle "un bien de famille" qui a évolué au fil du temps et des événements ponctuant les générations. Du fait de la géologie diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Après plusieurs mois à profiter (ou redouter...) des conditions climatiques, le raisin, cueilli manuellement par la "colle" (équipe de vendangeurs) prend le chemin de la cave. C’est cette expérience que les vignerons du Domaine de l’Aster vous proposent de partager avec eux, dans une ambiance conviviale et pédagogique. Après un accueil chaleureux et une mise en contexte pour mieux connaître le domaine, vous rejoindrez les pieds de vigne chargés de grappes mûres que vous récolterez en suivant les indications des vignerons. Quelques coups de sécateur plus tard, c’est dans la cave et le caveau que se poursuivra votre découverte du métier de vigneron indépendant et du parcours du raisin. Enfin, après avoir dégusté quelques cuvées phares du domaine, vous terminerez la matinée en beauté[...]

Ressources supplémentaires